樂口福 x KRÓLL《四重酒韻・潮式雅宴》
在城市急速變遷之中,仍有一些地方,默默承載著香港的歲月與人情。
位於九龍城侯王道戰前舊樓內的樂口福,自1954年開業至今,已走過72個年頭。它見證過香港工業初起的年代,也經歷過經濟騰飛、魚翅撈飯的繁華時光;從昔日新蒲崗與觀塘工廠林立,到城市不斷轉型更迭,樂口福始終靜靜佇立於原地,保留著屬於香港的味道與溫度。
五十年如一日的裝潢、熠熠生輝的龍鳳擺設、掛於牆上的德國古董電鐘,以及充滿年代感的燈光氛圍,讓樂口福成為不少電影取景之地。而最難得的,還是那份從未改變的人情味,以及堅持至今的傳統潮州手藝。
今次,1001HK 將聯乘樂口福酒家呈獻《四重酒韻・潮式雅宴》,以香港地道文化為起點,展開一場跨越東西味覺的交響盛宴。
現場將配合 KRÓLL 以專利技術打造的純鈦酒杯,讓每款威士忌隨溫度與狀態流轉,呈現四重不同維度的風味變化。當西方威士忌的層次,遇上七十餘年的潮州菜工藝,一場前所未有的品飲體驗亦由此誕生。
這不只是一場晚宴,更是一場顛覆常規的味覺實驗——
以科技重新演繹時間,以溫度細膩調控風味;
以一杯酒,閱盡一酒的多元靈魂;
以一席宴,串連東西文化與香港的人情故事。1001HK希望藉著這次合作,帶大家重新認識本地特色餐廳背後的歷史價值與文化,同時透過創新的跨界體驗,感受香港仍然蘊藏著無限值得細味的可能。
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《四重酒韻・潮式雅宴》
日期 Date : 5月27日 星期三
時間 Time : 晚上7:00
地點 Venue : 樂口福餐廳
收費 Fee : 每位HKD880 (已包括十道菜式及四款威士忌)
**名額有限,額滿即止。Limited spots available, first come, first served.**
HK$880.00Price
